以茶入食、有吃有玩 新北攜手北大推廣三峽茶產業

以茶入食、有吃有玩 新北攜手北大推廣三峽茶產業
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農業局與北大USR計劃團隊合作,4月在三峽推出茶食農教育體驗。圖/新北市農業局提供

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爲推廣新北三峽茶產業,新北市農業局與臺北大學USR計劃團隊合作,4月起推出一系列「以茶入食」的食農教育課程,報名費用最低400元起,歡迎親子一同報名參加,透過實地體驗與學習,讓茶的文化與價值融入民衆的日常生活。

三峽區是臺灣著名的茶鄉,擁有豐富的茶文化與歷史。農業局表示,三峽茶產業積極追求創新及開拓新的銷售管道,並推動觀光茶園,讓民衆走入茶園親身體驗認識茶的文化與價值,進而願意支持及購買在地國產茶品。

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農業局與北大USR計劃團隊合作,4月推出茶食農教育體驗,透過親身體驗茶葉的採摘、製茶過程,學習茶道與品茶技藝,讓民衆瞭解三峽茶產業,加深對三峽茶品牌印象。本次的體驗課程,包含思文茶坊的「品味三峽」,將由講師帶領品嚐三峽的綠茶、紅茶與白茶,讓民衆品味三峽的「綠紅白」三色茶之外,還可以學習三種茶的有趣小知識。

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農業局表示,本次食農教育課程,參與者不僅能學習到關於茶的知識與技能,更能夠親身體驗並瞭解三峽茶文化與茶產業,食農教育課程已開放報名,報名網站:https://linktr.ee/greenteafest。

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民衆體驗製作碧螺春雪Q餅。圖/新北市農業局提供

參與者親身體驗茶葉採摘、製茶過程,學習茶道與品茶技藝,瞭解三峽茶產業。圖/新北市農業局提供

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